广州酒家招牌脆皮乳鸽——一口入魂的粤式经典 皮如琉璃,轻咬即裂,酥香混着淡淡油脂香瞬间炸开;肉嫩多汁,鸽肉的鲜甜在齿间层层释放,汁水丰盈却不腻口。,从选材到卤制再到挂皮炸制,传承广府老手艺:每只乳鸽先以秘制卤料浸足时辰,入味透彻;再挂薄浆经高温速炸,锁住肉汁的同时,逼出黄金脆皮。,无论是搭配椒盐提香,还是蘸酸梅酱解腻,都是老广心中‘食过返寻味’的必点招牌,一口尝尽岭南烟火的浓醇与精致。#脆皮乳鸽 #美食推荐 #广州酒家 #快来一起尝个鲜 #美食
发布时间:2025-08-06 08:45:15
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